NHÀ MÁY CHẾ BIẾN PHỤ PHẨM

Ngay sau khi Nhà máy chế biến hoạt động, Bianfishco đã dành 30 tỷ đồng để xây dựng Nhà máy chế biến phụ phẩm Bình an tại lô 2.17 KCN Trà Nóc II, quận Ô môn, TP. Cần Thơ với công suất thiết kế 300 tấn phụ phẩm/ngày.

Sau 5 năm hoạt động, đến tháng 9/2010, Bianfishco quyết định đầu tư mới cho Nhà máy chế biến phụ phẩm Bình an. Trong lần nâng cấp đợt này, doanh nghiệp đã bỏ ra 100 tỷ đồng để xây dựng mới toàn bộ cơ sở vật chất, đồng thời lựa chọn lắp đặt các trang thiết bị máy móc hiện đại nhất của các nước trong khu vực và quốc tế. Đáng chú ý nhất là hệ thống thiết bị máy ly tâm và phụ kiện kèm theo được lắp đặt theo công nghệ của Đức và với thiết bị này các sản phẩm chính của nhà máy, như bột cá, dầu ăn, .. sẽ được nâng cao chất lượng một cách đáng kể.

Mặt khác, Nhà máy chế biến phụ phẩm Bình an không chỉ được chú ý đến việc đổi mới trang thiết bị máy móc để làm tăng chất lượng sản phẩm mà các vấn đề khác như: khói, bụi, mùi hôi, nước thải, vệ sinh, an toàn trong lao động, … đều được xử lý, đảm bảo không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Riêng về nước thải, Biafishco đã bỏ ra gần 10 tỷ đồng để xây dựng nhà máy xử lý nước thải với công suất 50m3/ngày đêm, theo công nghệ German Standard (4630) Cộng hòa Liên bang Đức bằng phương pháp sản sinh khí biogas.

Với mục tiêu tận dụng tối đa các nguồn phụ phẩm từ cá tra, Nhà máy chế biến phụ phẩm Bình an sẽ tạo ra nhiều sản phẩm giá trị gia tăng, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của các nước nhập khẩu, như Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, EU, … Và điều này, ngoài ý nghĩa Nhà máy chế biến phụ phẩm Bình an góp phần giải quyết việc làm cho hơn 300 công nhân lao động tại địa phương có thu nhập ổn đình thì Nhà máy còn thu về một nguồn ngoại tệ đáng kể cho Bianfishco cũng như nâng cao chuỗi giá trị cho con cá tra của Việt Nam trong thời gian tới.